La Sultana del Valle de Tenza🪭

Garagoa tu próximo destino te espera con una variedad de experiencias únicas. Encuentra información valiosa sobre hospedajes acogedores, restaurantes con delicias locales, balnearios para relajarte y emprendimientos locales llenos de encanto. ¡Prepárate para vivir momentos inolvidables en  Garagoa .

 Existe una fascinante leyenda sobre Mamapacha, la diosa de la tierra. Según la historia, durante tiempos de sequía extrema, Mamapacha ordenaba a los mohanes (sacerdotes indígenas) descender al pueblo en plena noche para raptar a la doncella más hermosa que encontraran. Una vez capturada, la joven era llevada al cerro y sacrificada en una ceremonia especial. 🌙

De acuerdo con la leyenda, donde caía la sangre de la doncella, surgía un manantial inagotable de agua pura. Así nacieron la Laguna de Mundo Nuevo y las quebradas La Colorada y Quigua, que hoy en día abastecen el acueducto de Garagoa, convirtiéndose en fuentes vitales de agua para la región. 💧

En honor a esta leyenda, se erigió un monumento en el parque principal de Garagoa, una obra del maestro Pablo José Ávila Ávila, destacado artista plástico de la región cundiboyacense y oriundo de Garagoa, Boyacá. Este monumento es una representación artística que rinde tributo tanto a la leyenda como a la historia cultural del municipio. 🎨

• Amasijos como garullas, almojábanas, biscochos de vino 
• Arepa de baluy, arepas maíz pelao en laja 
• Queso de hoja.
• El avío
• Carne al caldero .